Produktinformationen "Quarter Cask inkl. zwei Tumbler"
FARBE
Volles, strahlendes Gold
AROMA
Glühende Torfasche im Kamin, Aromanuancen von Kokosnuss und Banane
GESCHMACK
Tief, komplex und rauchig, verwöhnt den Gaumen jedoch auch mit einer überraschenden, leichten Süße
ABGANG
Sehr lang und trocknet mit Rauch und Gewürz passend aus
Diese Abfüllung bietet ein unwiderstehliches Doppelaroma an, das durch die doppelte Reifung in zwei Fässern aus amerikanischer Eiche entsteht.
Der noch reifende Whisky aus unseren klassischen, alten Bourbonfässern wird in die Quarter Casks umgefüllt und kommt dann in unserem Lagerhaus, das nur einen Steinwurf von der Atlantikküste entfernt steht, erneut zur Ruhe.
Damit haucht Laphroaig einer bereits fast vergessenen Tradition neues Leben ein: Die Verwendung von kleineren Fässern, durch die mehr Oberfläche zwischen Eiche und Whisky entsteht, verleiht unserem Whisky eine weiche und samtige Note, die den charakteristischen Torfgeschmack von Laphroaig perfekt abrundet.
Eine kurze Geschichte rund um Laphroaig
Am äußersten Rand der schottischen Whiskylandschaft liegt die Insel Islay, auf der der Legende nach irische Mönche die Kunst der Destillation eingeführt haben. In den Händen der Insulaner, abgeschieden vom Rest der Welt, florierte die illegale Brennereikunst, sehr zum Leidwesen der Steuereintreiber. Schließlich wurde das Gesetz aber gelockert und verschiedene Whiskyhersteller ließen sich ganz offiziell auf der Insel nieder, darunter auch die Landwirte Donald und Alexander Johnston, die im Jahre 1815 ihre eigene Brennerei an der Südküste der Insel eröffneten. Laphroaig, benannt nach seiner Umgebung, „breites Tal in der Bucht“. In den nächsten 139 Jahren sollte die Destillerie von der Familie geführt werden.