Sparkling Alkoholfrei
Der SCAVI & RAY SPARKLING Alkoholfrei ist absolut en vogue. Eine schonende Vakuum-Entalkoholisierung sorgt für hochwertige Produktqualität bei einem runden Bouquet und vollem Geschmack mit 0,0 % Vol. Alkohol. Das Schaumgetränk aus alkoholfreiem Wein verwöhnt den Gaumen mit aufregender Frische, zartem Duft und fruchtigem Prickeln. Besonders die fruchtigen Noten verleihen dem SCAVI & RAY Alkoholfrei eine erfrischende und authentische Note. Die elegante Flasche in schimmerndem Saphirgrün rundet den eleganten Charakter optisch ab.Der SCAVI & RAY SPARKLING Alkoholfrei eignet sich perfekt für Gegebenheiten, bei denen kein Alkohol getrunken wird. Darüber hinaus ist er die ideale Alternative für Leute, die noch fahren müssen sowie Gäste, die auf Alkohol verzichten und trotzdem an einem prickelnden Geschmackserlebnis teilhaben möchten.
PERFECT SERVE
Mit 8 bis 10 Grad Celsius wird der SCAVI & RAY SPARKLING Alkoholfrei pur in einem Prosecco-Glas serviert, alternativ auch auf Eis oder in der alkoholfreien Variante des Bellini, Hugo oder Sprizz.
Momento d‘Oro
Der SCAVI & RAY MOMENTO D’ORO steht für luxuriösen Genuss von hoher Qualität und unvergessliche Momente. Dieser Premium-Schaumwein zeigt sich als spritziges und lebendiges Cuvée. Er überzeugt als harmonische Komposition und garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Das vielseitige Cuvée duftet nach frischem Apfel und Birne mit leichten Anklängen von floralen, würzigen und rauchigen Noten. Am Gaumen schmeckt er sauber und saftig mit einer milden Säure und ordentlichem Mousseux bei einem Alkohol gehalt von 11 Vol.-%.Ob auf Feiern, als kulinarischer Begleiter oder für den glamourösen Auftritt – der luxuriöse SCAVI & RAY MOMENTO D’ORO versprüht zu jedem Anlass italienisches Lebensgefühl und den Flair von Glamour. Sein exklusiver Auftritt in der handgefertigten, goldveredelten Flasche unterstützt dabei das unvergleichliche Geschmackserlebnis.
PERFECT SERVE
Ein eiskalter, purer Auftritt steht dem SCAVI & RAY MOMENTO D’ORO am besten. Ganz einfach und klar bei 8 bis 10 Grad Celsius sorgt er in einem Prosecco-Glas für spritzig-stilvollen Genuss.
Lanson Bio Organic Champagne
Inspiriert von der Natur hat Lanson Le Green Label Organic aus dem Weinberg in den Dörfern Verneuil & Vandières kreiert. Die 16 ha. der Domaine de la Malmaison werden biologisch und biodynamisch mit größtem Respekt vor Pflanzen und Böden angebaut. Dieser Champagner ist die perfekte Allianz zwischen Frische, Fruchtigkeit und Mineralität.
Der Cuvée
Inspiriert von der Natur und engagiert für einen nachhaltigeren Weinbau, ist Lanson eines der wenigen großen Champagnerhäuser, das heute einen Bio-Champagner in sein ständiges Sortiment aufnimmt. Le Green Label Organic wird sorgfältig aus Trauben der Domaine de la Malmaison hergestellt, die im Herzen des Marne-Tals in den Dörfern Verneuil und Vandières liegt. Dieser wirklich experimentelle 16 Hektar große Weinberg, der mit größtem Respekt für die Erde, die Pflanzen und die Menschen bewirtschaftet wird, ist einer der größten biodynamischen Weinberge in der Champagne. Der „Green Label“-Champagner ist der einzige Champagner, der alle biologischen und biodynamischen Zertifizierungen erhalten hat. Er ist der perfekte Ausdruck des Terroirs: direkt, rein mit einer wunderbaren Vitalität.
Sparkling Alkoholfrei
In diesem Sparset erhälst du 6 x 0,75 Liter Flaschen Scavi & Ray Sparkling Alkoholfrei.
Der SCAVI & RAY SPARKLING Alkoholfrei ist absolut en vogue. Eine schonende Vakuum-Entalkoholisierung sorgt für hochwertige Produktqualität bei einem runden Bouquet und vollem Geschmack mit 0,0 % Vol. Alkohol. Das Schaumgetränk aus alkoholfreiem Wein verwöhnt den Gaumen mit aufregender Frische, zartem Duft und fruchtigem Prickeln. Besonders die fruchtigen Noten verleihen dem SCAVI & RAY Alkoholfrei eine erfrischende und authentische Note. Die elegante Flasche in schimmerndem Saphirgrün rundet den eleganten Charakter optisch ab.Der SCAVI & RAY SPARKLING Alkoholfrei eignet sich perfekt für Gegebenheiten, bei denen kein Alkohol getrunken wird. Darüber hinaus ist er die ideale Alternative für Leute, die noch fahren müssen sowie Gäste, die auf Alkohol verzichten und trotzdem an einem prickelnden Geschmackserlebnis teilhaben möchten.
PERFECT SERVE
Mit 8 bis 10 Grad Celsius wird der SCAVI & RAY SPARKLING Alkoholfrei pur in einem Prosecco-Glas serviert, alternativ auch auf Eis oder in der alkoholfreien Variante des Bellini, Hugo oder Sprizz.
Die Brennerei Siebenhaar verwendet für die Herstellung ausschließlich Äpfel von ihren eigenen Streuobstwiesen.Sie sind intensiv im Geschmack und eigenen sich daher hervorragend für diese Art der Weiterverarbeitung. Der daraus gepresste Saft wird mit speziellen Hefen versetzt und somit beginnt die 1. Gärung, aus Apfelsaft wird Apfelwein. Anschließend wird der Apfelwein sedimentiert, filtriert, in Flaschen abgefüllt und mit Kohlensäure versehen. Somit entsteht unser Apfel Secco
Keine andere Marke hat sich in der Kategorie Schaumwein so kreativ, aufmerksamkeitsstark und individuell etabliert, wie die Marke SCAVI & RAY. Qualität, Packaging, Ausstattung und Brandings wie auch der jederzeit gefällige Trinkfluss sind unverkennbare Merkmale von SCAVI & RAY. Der Spumante mit grün leuchtendem LED-Label ist ein Must-Have für den VIP-Bottle-Service. Per Knopfdruck am Flaschenboden zum Leuchten gebracht, ist es das Highlight für jeden Abend, welcher sofort zu einem besonderen Anlass wird. Der Luminoso hebt die Kategorie Schaumwein auf eine neue Ebene. Luminoso Spumante als elitäre, aber preiswertere und trinkfreudigere Alternative zu kompliziertem Champagner. Das leuchtende Etikett lenkt die Aufmerksamkeit des Publikums auf sich, weckt Begehrlichkeiten.
Perfekt ServeEin eiskalter, purer Auftritt steht dem SCAVI & RAY Luminoso am besten. Bei einer Temperatur von 8 bis 10 Grad Celsius sorgt er in einem Prosecco-Glas für einen stilvollen spritzigen Genuss, der einfach unwiderstehlich ist.
Genieße den Glanz der Nacht mit SCAVI & RAY Luminoso – der Inbegriff von Eleganz für unvergessliche Party-Momente!
Der Michter's Rye Whiskey
Der Michter's Rye entsteht in Kentucky in den USA aus bestem Roggen. Die Mitcher's Brennerei erzeugt einen pfeffrigen, würzigen und wunderbar ausgewogenen Straight Rye Whiskey. Der Michter US*1 Straight Rye Whiskey wird ausschließlich aus amerikanischen Roggen hergestellt und reift für mindestens 36 Monate in einem frischen, ausgekohlten White Oak Barrel.
US*1
Die US * 1-Ausdrücke, die so benannt wurden, um Michters Erbe zu ehren, das auf Amerikas erstes Whiskyunternehmen zurückgeht, bestehen aus einigen der besten Whiskys aus einem Fass und wirklich kleinen Mengen, die es gibt. Nach den genauen Spezifikationen von Master Distiller Dan McKee destilliert, wird kein US*1-Whisky jemals veröffentlicht, bis Dan und das Michter-Verkostungsgremium ihn für fertig halten.
Der US*1 Kentucky Straight Rye von Michter's wird aus ausgewählten amerikanischen Roggenkörnern hergestellt, die geschert werden, um die Extraktion des Geschmacks aus dem Getreide zu maximieren. Ideal pur oder in Cocktails, jede Flasche kommt aus einem einzigen Fass - ein einzigartiges Merkmal, das das außergewöhnliches Engagement widerspiegelt, Kentucky Straight Rye Whisky von absolut höchster Qualität auf allen Ebenen des Michter-Sortiments anzubieten.
Whiskey aus Kentucky
Dieser Whiskey kommt von Michter's aus den USA. Genauer gesagt kommt der Whiskey aus Kentucky. Der Bundesstaat Kentucky gilt als Hochburg des Bourbons. Der Whiskey wurde aus Getreide hergestellt. Der Michter's American Whiskey ist nicht rauchig. Aus dem Bourbonfass kommen süße Vanillenoten in den Whiskey. Der Whiskey bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung.
Geniße den Whisky am besten neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in dein Glas.
Die Reifung des Michter's Whiskey
Im Gegensatz zu Bourbon oder Rye, die per Definition in neuen Eichenfässern gereift werden müssen, wird der US*1 Unblended American Whisky so gereift, dass mit Whisky getränkte Fässer verwendet werden, um ein reichhaltiges und einzigartiges Geschmacksprofil zu erzielen. Ende 2013 erklärte sich der damalige Master Distiller Willie Pratt bereit, den US*1 Unblended American Whisky nach fast dreijähriger Abwesenheit vom Markt erneut herauszubringen. Er hielt ihn für "genau richtig" und "den besten, den es je gab". Entscheidend ist, dass der Michter's US*1 Unblended American Whisky niemals getreideneutrale Spirituosen enthält - daher die Unterscheidung „ungemischt“.
Die US * 1-Ausdrücke, die so benannt wurden, um Michters Erbe zu ehren, das auf Amerikas erstes Whiskyunternehmen zurückgeht, bestehen aus einigen der besten Whiskys aus einem Fass und wirklich kleinen Mengen, die es gibt. Nach den genauen Spezifikationen von Master Distiller Dan McKee destilliert, wird kein US*1-Whiskey jemals veröffentlicht, bis Dan und das Michter-Verkostungsgremium ihn für fertig halten.
Der zweitmeist verkaufte Kentucky Straight Bourbon Whiskey in den USA stammt aus der Heaven Hill Distillery, ein Familienunternehmen in Kentucky.
„Bottled- in-Bond“ ist ein alter Begriff, der 1897 vom amerikanischen Kongress festgelegt worden ist. Der Whisk(e)y muss unter anderem bei mindestens 50 % vol. abgefüllt werden, mindestens vier Jahre in Zolllagern unter staatlicher Aufsicht reifen, aus nur einer Destillations-Saison stammen und von nur einem einzigen Master Distiller hergestellt werden. „Bottled-in-Bond“ Whisk(e)ys unterlagen dadurch schon Ende des 19. Jahrhunderts außergewöhnlich strengen Qualitätsregeln.
In der Destillerie gibt es einen alten Witz: „Wenn wir es schneller machen könnten, würden wir es nicht machen.“ Denn bei Maker’s Mark wird jede Flasche einzeln prodiziert. Jedes Mal. Das gilt heute wie damals, als die Gründer die erste Flasche abfüllten. Und seither wird mit der festen Überzeugung gearbeitet, dass Charakter sich nicht mit Maschinen erzeugen lässt.
Gaumenschmeichler
Roter Winterweizen sorgt für die Süße am Gaumen, für die Maker’s Mark bekannt ist.
Ein Durchbruch
Dank seines cleveren Brotbackexperiments konnte Bill (der Senior) schnell verschiedene Rezepte für Maischen testen, ohne die Destillations- und Reifeprozesse abwarten zu müssen. Dabei entschied er sich, den guten alten Roggen durch roten Winterweizen zu ersetzen, der von nun an für den besonderen Geschmack sorgen sollte.
Die Maischestruktur
Roter Winterweizen ist zwar wichtig, macht jedoch nur 16 Prozent der Maker’s Mark Maische aus. Der Großteil (70 Prozent) ist heimischer Mais. Abgerundet wird die Mischung durch gemälzte Gerste.
Langjährige Partnerschaften
Seit dem ersten Tag arbeitet Maker’s Mark mit Familienbetrieben aus der Region zusammen. Beispielsweise liefern die Mattinglys schon seit über sechs Jahrzehnten Mais. Und den Weizen kaufen sie bei den Petersons, nur einen Katzensprung entfernt.
ROTER WINTERWEIZEN
Bill's Maische: Weicher roter Winterweizen ist das geschmacksintensive Getreide von Maker’s Mark® und der Star seiner Maische. In einer Zeit, in der Roggen – der bisweilen zu bissfest ist – das Standardgetreide der Whiskyproduktion war, machte sich Bill Samuels Senior auf die Suche nach einem Geschmack, der seinen neuen Bourbon zu etwas Besonderem machen sollte. Und nach einigem Tüfteln fand er genau das, wonach er gesucht hatte.
KALKSTEINWASSER
Der Kalksteinsockel, auf dem die Destillerie liegt, ist der Schlüssel für den einzigartigen Geschmack von Maker’s Mark. Sie ist die einzige Destillerie mit eigener Wasserquelle und Wasserscheide. Kentuckykalkstein filtert das Eisen, das Bourbon sonst eine allzu markante Note gibt, aus dem Wasser heraus. Das reine kalzium- und magnesiumreiche Wasser in der Gegend der Destillerie eignet sich vorzüglich als Trinkwasser und ergibt eine besonders gute Maische, in der die Hefe gedeihen kann.
Ein HEFESTAMM, älter als Maker’s Mark® selbst.
Manchmal ist die beste und frischeste Zutat, die man sich nur wünschen kann, ein vererbter, über 150 Jahre alter Hefestamm. Dieser gehütete Mikroorganismus wurde tatsächlich an jede Flasche Maker’s Mark weitergegeben, die je produziert wurde. Wäre es einfacher gewesen, auf billigere Hefe umzusteigen, wie es zu einer bestimmten Zeit alle anderen taten? Sicherlich. Aber nicht besser. Und es wäre nicht Maker’s Mark.
Die Hefe fermentiert in Tanks, die ursprünglich aus der alten Burks Destillerie stammen, noch vor der Zeit von Maker’s Mark. Sie sind aus über hundertjährigen Zypressenbohlen hergestellt. Zypresse ist heutzutage schwer zu bekommen – aber es ist das ideale Holz, da es den Geschmack von Maker’s Mark nicht beeinflusst.
Die doppelten DESTILLATIONSANLAGEN
Die glänzenden Kupferkessel sehen nicht nur überwältigend aus, sondern sie sind auch das Herzstück der doppelten Destillationsprozesses von Maker's Mark, der Verunreinigungen entfernt – für einen feineren Whisky, auch zum Pur-Trinken. Als die Nachfrage stieg, fertigten ihre Freunde von Vendome Copper & Brass Works eine exakte Nachbildung der Originalkessel an und halfen dabei, eine abgefahrene Spiegelillusion in unserem Stillhouse zu schaffen. Dank des zweiten Kessels können sie jeden Tropfen Maker’s Mark immer noch so herstellen, wie Bill es sich gedacht hatte.
Der Roggen
Masterson's ist ein 100% iger Roggenwhisky, der die Industriestandards für Roggenwhisky bei weitem übertrifft. Ihre Handwerker verarbeiten nur die wohlriechendsten und prallesten Körner von Roggen und reinem Gletscherwasser aus den nördlichen Rocky Mountains in einen sorgfältigen Destillationsprozess, bei dem ein altmodisches Pot Still verwendet wird.
Masterson's ist alles Roggen und nur Roggen und entspricht der strengsten Definition von traditionellem Roggenwhisky. Der Roggen wird im grünen pazifischen Nordwesten angebaut, und sie wählen nur Roggen, der die perfekte Kombination aus Gewicht, Fülle und reichem, erdigem Duft aufweist. Diese Schlüsselmerkmale zusammen mit einem sorgfältigen Destillationsprozess verleihen Masterson seinen einzigartig weichen Geschmack.
Ein Tennessee Whiskey zu einem günstigen Preis und solidem Geschmacksprofil, den man mit guten Freunden teilen kann und auf keiner Party fehlen darf. Sei es Whiskey Sour, Jack & Cola oder Mint Julep, der Jack Daniels Old No. 7 ist vielseitig einsetzbar in der Welt der Longdrinks.
Der Roggen
Masterson's ist ein 100% iger Roggenwhisky, der die Industriestandards für Roggenwhisky bei weitem übertrifft. Ihre Handwerker verarbeiten nur die wohlriechendsten und prallesten Körner von Roggen und reinem Gletscherwasser aus den nördlichen Rocky Mountains in einen sorgfältigen Destillationsprozess, bei dem ein altmodisches Pot Still verwendet wird.
Masterson's ist alles Roggen und nur Roggen und entspricht der strengsten Definition von traditionellem Roggenwhisky. Der Roggen wird im grünen pazifischen Nordwesten angebaut, und sie wählen nur Roggen, der die perfekte Kombination aus Gewicht, Fülle und reichem, erdigem Duft aufweist. Diese Schlüsselmerkmale zusammen mit einem sorgfältigen Destillationsprozess verleihen Masterson seinen einzigartig weichen Geschmack.
SazeracStraight Rye Whiskey symbolisiert die Tradition und Geschichte von New Orleans und ist der Whiskey, der die dortige Barszene entscheidend prägte.
Im Sazerac Coffee House wurden den örtlichen Stammgästen Cocktails mit Rye Whiskey und Peychaud’s Bitters serviert. Der Cocktail wurde als „Sazerac“ bekannt und war damit Amerikas erster gebrandete Cocktail. Sazerac Rye ist der Whiskey, mit dem alles begann.
Sazerac Straight Rye Whiskey gewann bereits zahlreiche Auszeichnungen – allein neun in 2015 – darunter Doppelgold bei der San Francisco World Spirits Competition 2015, ebenso wie eine Goldmedaille bei der International Wine & Spirits Competition.
Der Jack Daniels Tennessee Honey likör vereint den klassischen Jack Daniels Old No. 7 mit warmen Honignoten. Die Brennerei empfiehlt den Whiskey-Likör gut gekühlt über Eis zu genießen oder einen frisch gebrühten Kaffee damit zu "korrigieren". Ob heiß oder kalt, immer ein wohliger Genuss.
Ein eleganter irischer Sahnelikör, der in der irischen Grafschaft Tipperary aus der frischesten Milchcreme aus der Region Golden Vale hergestellt und fachmännisch mit dem besten gereiften irischen Whisky gemischt wird.
Merrys Irish Cream Liqueur verkörpert eine reichhaltige Schokoladen- und Vanillecremigkeit mit Toffee-Untertönen, gefolgt von einer anhaltend süßen Wärme.
