Alde Gott - Roter Topinambur - Spirituose mit Blutwurz

Alde Gott Roter Topinambur - Spirituose mit Blutwurz
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  • LH280
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Produktinformationen "Roter Topinambur - Spirituose mit Blutwurz"

Dieser Brand ist aus den Knollen der Topinamburpflanze (Roßkartoffel) und zählt zu der Familie der Sonnenblumen.

Der Topinamburbrand wird zu einem roten Topi veredelt. Dabei wird er mit Wurzeln der Blutwurz angesetzt, wobei Pflanzenstoffe aus der Wurzel herausgelöst werden, die dem „Roten Topi“ einen leicht bitteren und adstringierenden Geschmack und nicht zuletzt die rote Färbung verleihen. Roter Topinambur ist bei Magenverstimmung, Durchfall oder Leibschmerzen als Hausmittel beliebt.

Charakteristik:
Erdiger Geschmack, leicht süßlich nussig, wird von Einheimischen sehr geschätzt.

Die Früchte gedeihen im milden Klima in der Umgebung rund um Sasbachwalden. Nach alter Tradition wird das heimische Obst von unseren Bauern in ihren kleinen Hausbrennereien destilliert. Die ältesten Brennrechte gehen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Während der mehrjährigen Lagerzeit werden die Brände veredelt, gepflegt und zur höchsten Reife geführt - Schwarzwälder Spezialitäten auf die wir stolz sind.

Entstanden ist die Jungwinzergruppierung im Jahr 2010 und wächst seitdem stetig in Ihrer Mitgliederzahl an. Sie sind jung, lieben Weine und die Arbeit, die mit diesem tollen Produkt verbunden ist. Die Gruppe ist bunt gemischt. Von gelernten Winzerinnen und Winzern über kaufmännische Angestellte bis hin zu Werkzeugmachern, jeder ist bei Alde Gott herzlich Willkommen. Der Name CreatiWi entstand aus den Wörtern kreative Winzer. Durch Ihr erstes Jungwinzerprojekt haben Sie den Zusammenhalt einer Genossenschaft in ein Wort gefasst und Ihren Wein danach benannt – NOSOLO – „Wir sind nicht allein“.

Einzelfassabfüllung: nein
Herkunftsland: Deutschland
Spirituosen-Art: Spirituose
mit Farbstoff: nein
Rauchig (peated): Nein
Importeur/Inverkehrbringer: Alde Gott Winzer Schwarzwald eG, Talstraße 2, D-77887 Sasbachwalden, Deutschland
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